본문 바로가기
반응형

전체 글118

식물성 기름이 치명적으로 나쁜 이유 (콩기름, 해바라기, 옥수수 기름 등) [ 식물성 기름 ] 넌 누구냐? 1. 식물성 기름의 역사 식물성 기름은 인류의 역사와 더불어 긴 역사를 가지고 있습니다. 농업 혁명이 이루어지기 전 까지는 씨앗에서의 기름 추출할 수 없었기 때문에 인류가 사용하기 어려웠던 기름 이었죠. 약 5천년 전 부터 호두나 아몬드 같은 건과류 그리고 올리브 열매에서 기름을 추출해 사용 했으나, 올리브 유는 음식에 사용되었고 다른기름들은 음식이 아닌 윤활제나 전등기름이나 약제로 쓰였다고 합니다. 농업의 산업화 이전에 사용했던 기름 한국에서의 식물성 기름이라고 한다면 참기름, 들기름, 고추씨 기름 정도가 있을 것이고 동물성(돼지) 기름도 사용했다고 합니다. 서양에서는 대표적으로 우유로 만든 버터 그리고 동물에서 유지를 사용해 각종 요리에 사용했다고 합니다. 그래서 말하.. 2023. 12. 7.
2024년 차상위계층, 변경되는 해택 혹시나 우리 가족은 차상위계층은 아닐까? 라는 마음으로 확인해 봤습니다. 저희는 5인가족으로 생활비가 항상 부족하고 경제적으로 힘든 시기를 지내다 보니 혹시 조금이라도 지원이 되는 부분이 없을까 라는 마음으로 찾아봤습니다 코로나 바로 전 창업하고 코로나 종료 후 폐업해 다행이 직장을 구해 다니고 있어 급여가 차상위에 포함되지는 않았지만 3인가구의 중위소득 100%에도 못 미치는 현실에 다시 한번 마음을 다잡아 봅니다. 1. 차상위계층 차상위계층(次上位階層)은 기초생활수급자 바로 위의 계층을 말합니다. 차상위 계층에 대한 법으로 지정된 내용들을 살펴보면, 자산은 없지만 의식주 생활이 곤란한 수준은 아니다. 차상위계층에 속하는 사람을 "차상위자"라 한다(국민기초생활 보장법 제7조 제3항). 차상위자는 급여에.. 2023. 12. 6.
한국의 저출산 위기는 혹사병에 견줄정도 1. 저출산 위기 저출산 문제에 대한 기사가 있으면 눈여겨 보게 됩니다. 그 이유는 다음세대인 우리 아이들의 삶에 직접적인 영향이 있기 떄문이라고 생각하는데요. 다른 선진국에서 나타나는 인구 감소 문제에 있어 대한민국은 대표적인 사례로 연구대상이라고 합니다. 미국은 1.7명, 프랑스 1.8명, 이탈리아 1.3명 합계 출산율이 1.5명 수준에 머무르는 것과 달리 한국은 2018년 1.0명대가 깨진 이후 현재 0.7명을 기록 중 이기에 너무 가파른 속도를 보여준다는 통계가 있습니다. 이러한 수준의 출산율은 한 세대를 구성하는 200명이 다음 세대에는 70명으로 줄어드는 현상과 같은 수준의 전망이라며 14세기 혹사병이 유럽에 몰고 왔던 인구 감소를 능가하는 수준으로 인구 붕괴 수준으로 가고 있다고 말하고 있습.. 2023. 12. 4.
초등학교 입학 전 선행 학습이 중요할까? 1. 놀이유치원 저의 둘째 아들은 놀이 유치원을 다녔습니다. 사립은 아니었고 지역내 단설유치원을 다녔는데 그 유치원은 한글이나 수학 등 교과수업은 없었고 놀이를 통한 학습중심의 유치원 이었습니다. 유치원을 졸업 후 바로 권혁내 초등학교를 입학하여 1학기를 보내고 2학기를 전학간 학교에서 담임선생님께서 국어가 다른 아이들보다 뒤처진다고 말씀해 주셨습니다. 주 2회 방과 후 국어수업 참여를 권유해 주셨고 수업을 듣고 있습니다. 전 학교에서는 담임선생님께서 해당 단설유치원 출신 학생들을 계속 가르치셨고 (해당 단설유치원 원생 100%가 해당 학교로 배정됩니다.) 진도가 다른 아이들 보다 늦더라도 평균 수준으로 맞춰지는 걸 알고계셨기에 전화 상담 시 이런내용까지 먼저 말씀해 주시고 걱정하지 말라고 하셨습니다. .. 2023. 12. 1.
반응형

티스토리툴바